幹牛至(dried oregano) 全部分類

經典比薩(附比薩餅底&比薩醬做法)
披薩
用料1:,1.高精麪粉,1.中筋麪粉,1.溫水,1.活性乾酵母,1.橄欖油(和麪團用),1.蜂蜜,1.鹽,用料2:,2.橄欖油(做醬汁用),2.大蒜(細細切碎),2.番茄(中等個頭),2.辣椒末,2.鹽,2.幹牛至(或新鮮牛至切碎),用料3:,3.馬蘇裏拉芝士絲,3.荷美爾意式薩拉米腸,3.黑橄欖
綜合評分 7.5
純素批薩醬 墨西哥薩薩醬 意麪醬 拌飯醬 長棍麪包醬 羅宋湯料
披薩
橄欖油,熟透大番茄,白洋蔥,香菜,黑胡椒,咖哩粉,醬油,紅酒醋(可用料酒+蘋果醋代替),鹽,糖,幹牛至碎(批薩草),義大利調料碎(也可只單用羅勒碎),乾的紅辣椒,紅彩椒,蒜瓣,若不夠鮮可自添白蘑菇
綜合評分 7.5
【傑米私房菜】番茄沙拉
沙拉
西紅柿,意大利麪(升級版沙拉),鹽,檸檬汁(升級版沙拉),黑胡椒,水羅勒(升級版沙拉),香菜葉(升級版沙拉),初榨橄欖油,紅葡萄酒醋,大蒜,幹牛至,紅辣椒,羅勒葉
綜合評分 7.0
西班牙左口利香腸蘑菇紅醬意麪配油炸土豆片
宴客
意大利麪,西班牙左口利香腸,土豆,洋蔥,鈕釦蘑菇,白蘆筍,番茄,大蒜,番茄醬,香蔥,海鹽,黑胡椒,橄欖油,幹牛至碎,羅勒葉
綜合評分 8.4
最優法棍披薩
披薩
法棍麪包,黃油,橄欖油,剁碎的大蒜,乾紅辣椒碎,羅勒,幹牛至,鹽,番茄,馬蘇裏拉芝士,帕馬森乳酪
綜合評分 9.0
【保羅教你做麪包】葉形烤餅(天然酵母)
高筋麪粉,天然酵母,鹽,溫水,橄欖油(揉麪用),黑橄欖,綠橄欖,幹牛至
綜合評分 8.2
美式烤肉
烤箱
通脊,檸檬,鹽,幹牛至葉,糖,雞蛋黃,黑胡椒
綜合評分 9.2
【保羅教你做麪包】皮塔餅夾烤肉串
保羅
高筋麪粉,酵母,nigella seeds(沒有可不放),鹽,水,橄欖油,豬五花(烤肉串),洋蔥(烤肉串),紅燈籠椒(烤肉串),青椒(烤肉串),橄欖油(烤肉串),紅酒(烤肉串),幹牛至(烤肉串),鹽&胡椒(烤肉串)
綜合評分 9.5
香蒜焗烤青口
烤箱
Mussel,大蒜,乾白葡萄酒,香菜,幹牛至,麪包屑,融化的黃油,檸檬,橄欖油
綜合評分 7.2
「碧浪淨享簡單鋒味」- 酸辣手撕豬肉三明治
三明治
A.【豬五花腩】,紅蔥頭,蒜,月桂葉,幹牛至粉,黑糖,喼汁,黑咖啡,鹽、黑胡椒,紅糖,辣椒粉,孜然粉,蘋果汁,檸檬汁,B.【口蘑】,馬蘇裏拉芝士,C.【夏巴塔麪包】,軟化黃油
綜合評分 8.9